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厨中厨:科技创新引领商用厨具新潮流

2014-03-31

近日,东莞市精诚电能设备有限公司旗下“厨中厨”品牌商用电磁炉(以下简称“厨中厨”),与东莞理工学院合作进行“商用电磁炉升级产品研发”项目。该项目研发成功后,商用电磁炉将在同等功率的条件下大大提高电磁炉产品的效率,有业内人士表示,此项目研发成功后或将开创商用电磁炉节能新格局。

  据悉,此次的研发项目是“厨中厨”继与华中科技大学“大功率电磁炉能效优化控制关键技术和工程示范”研发项目、与上海大学纳米研究院“纳米散热、阻燃、及自动清洁功能”项目后,又一个产学研合作项目。

  “近年来,‘厨中厨’一直与国内外技术交流平台保持密切联系,并加强与国际技术的接轨,加大了高端科技的应用研发力度,目前‘厨中厨’已拥有数十项专利,其中发明专利4项,发展了500多家品牌经销商,凭借其拥有核心技术高端研发竞争力和渠道优势,成就了行业的领先地位,还参与了国家商用电磁炉行业标准起草工作。”厨中厨”常务副总江波介绍。

  据了解,东莞市精诚电能设备有限公司起初是一家专门设计、安装、制造于一体的厨房工程公司,经过十多年在市场中不断变化、转型与定位,发现了商用电磁炉作为厨具市场的一种新型节能产品,打破了传统的明火烹调方式,通过电磁炉将电能转化为热能,在节能、省时省力、卫生、安全的情况下、利用高频磁场在铁质锅底产生感应涡流使锅具本身发热,用来加热和烹饪食物,炉体并不产生热量,没有其他损耗环节,无明火,无热辐射,无烟,无灰,无污染,不升高室温,不产生一氧化碳、二氧化碳等有害物质,其发展顺应时下潮流,前景十分广阔,因此,东莞精诚电能设备有限公司于2006年开始进行专业设计开发、生产、销售大功率商用电磁炉,并形成主打品牌“厨中厨”。

  业内人士预计,随着国家节能减排相关政策的相继出台,商用电磁炉作为与人们生活息息相关的电器行业,必将充分发挥绿色环保的优势,受到越来越多用户的青睐。